Sonesta Irvine 창립 추수감사절 디너

위치 : Haven Point Provisions & Spirits at Sonesta Irvine, 17941 Von Karman Ave., Irvine, CA 92614

일시 : 2022년 11월 24일(목)

시간 : 오후 4시 ~ 오후 9시

최근 고객 경험을 변화시키기 위해 2,000만 달러 규모의 대대적인 리노베이션을 거친 Sonesta Irvine은 새로운 현장 간이 식당 겸 바인 Haven Point Provisions & Spirits에서 첫 추수감사절 만찬을 주최하게 된 것을 기쁘게 생각합니다. 이 신선하고 흥미진진한 컨셉은 창의적이고 현대적인 요리를 특징으로 하며, 추수감사절 메뉴는 남부 캘리포니아 트위스트와 함께 휴일 인기 메뉴를 강조합니다.

수석 셰프 John Ruiz와 그의 팀이 준비한 가족 스타일의 추수감사절 식사는 다음을 포함한 4코스 메뉴로 구성됩니다.

• 스타터: 단호박 라비올리, 세이지 브라운 버터, 발사믹 리덕션, 잣 크럼블

• 샐러드: 치커리 & 혼합 채소, 무, 당근, 토마토, 오렌지, 석류 비네그레트

• Main: 구운 칠면조 가슴살과 허벅지 룰라드, 크리미한 으깬 감자, 간장 초리소 스터핑, 그린빈 소테, 곱창 칠면조 그레이비, 애플 크랜베리 소스

• 피니시: 펌킨 크런치, 휘핑 크림, 크랜베리 콤포트

마음을 사로잡는 수제 및 장인 정신이 깃든 칵테일, 맥주 및 와인을 선택할 수 있는 풀 바를 구매할 수 있습니다.

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