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シェフ・コルソが、近日放送予定の『Outdoor Eats』のエピソード撮影のためアーバインを訪問

コルソ・シェフがアーバインを訪れ、「アウトドアで食べる」エピソードを撮影予定

man and woman walking down a trail amidst hills
カリフォルニア州アーバインのボマー・キャニオンにて。

先日、「Destination Irvine」は、シリーズ番組の司会を務めるシェフ・コルソ氏を迎えました。 屋外での食事、彼はこの街ならではのアウトドア・アドベンチャー、地元の風情、そして革新的な精神が織りなす独特な魅力を探求しながら、

man in red polo shirt and sunglasses smiling holding a small basket of strawberries and a man in white polo shirt holding a bear shaped bottle of honey
タナカ・ファームズのケニー・タナカとシェフ・コルソ。

今回の訪問中、コルソシェフは、アーバインを代表する名所をいくつか訪れ、その中には以下が含まれていました。 田中農場 そして グレート・パーク, そこで彼は、アーバインがアウトドア愛好家や家族連れにとって、なぜこれほど魅力的な目的地なのかを身をもって実感した。

man in blue polo shirt sitting at a bar watching a bald man in black make sushi
「Ten Sushi + Cocktail Bar」のシェフ・コルソと、シェフ・ピーター・ペトロ。

彼の 食の旅 TEN Sushi + Cocktail Bar、Hangar 24 Craft Brewing、SomiSomi、Bafang Dumplingなど、地元で人気の店をいくつか巡り、アーバインの食文化をこれほど活気あるものにしている多彩なダイニング体験を紹介しました。

two males biking on a trail
カリフォルニア州アーバインのシェイディ・キャニオンでのサイクリング。

料理の分野以外では、コルソシェフはアーバイン市のトニー・クルーズ氏と共に「レヴェリスト」を訪問し、アーバインのビジネス界とのつながりを深めました。また、アーバインの広大なトレイルネットワークも満喫し、 サイクリング シェイディ・キャニオン・トレイルを通り、ジェフリー・オープン・スペース・トレイルを散策しながら、この街のアウトドア・ライフスタイルを象徴する自然の美しさを堪能しましょう。

農場直送の体験や革新的なビジネスから、 シーニックトレイル そして、格別な食事も楽しめたシェフ・コルソの訪問は、アーバインの至る所で冒険や発見、そして忘れられない体験が待っていることを改めて浮き彫りにしました。次回放送の 屋外での食事 シェフ・コルソの視点からアーバインを見る。

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