सोनेस्टा इरविन उद्घाटन थैंक्सगिविंग डिनर

स्थान : सोनेस्टा इरविन, 17941 वॉन कर्मन एवेन्यू, इरविन, सीए 92614 में हेवन पॉइंट प्रोविजन्स एंड स्पिरिट्स

दिनांक : 24 नवंबर, 2022 (गुरुवार)

समय : शाम 4 बजे से रात 9 बजे तक

सोनेस्टा इरविन, जिसने हाल ही में अतिथि अनुभव को बदलने के लिए $20 मिलियन का एक व्यापक नवीनीकरण किया है, नए ऑन-साइट भोजनालय और बार, हेवन पॉइंट प्रोविजन्स एंड स्पिरिट्स में अपने उद्घाटन थैंक्सगिविंग डिनर की मेजबानी करके प्रसन्न है। इस ताजा और रोमांचक अवधारणा में रचनात्मक, समकालीन व्यंजन शामिल हैं, और थैंक्सगिविंग मेनू दक्षिणी कैलिफ़ोर्निया मोड़ के साथ छुट्टियों के पसंदीदा को हाइलाइट करेगा।

कार्यकारी शेफ जॉन रुइज़ और उनकी टीम द्वारा तैयार किए गए परिवार-शैली के थैंक्सगिविंग भोजन में चार-कोर्स मेनू शामिल हैं:

• स्टार्टर: बटरनट स्क्वैश रैवियोली, सेज ब्राउन बटर, बाल्समिक रिडक्शन, पाइन नट क्रम्बल

• सलाद: चिकोरी और मिक्स ग्रीन्स, मूली, गाजर, टमाटर, संतरा, अनार विनैग्रेट

• मुख्य: रोस्टेड टर्की ब्रेस्ट एंड थाई रोलेड, क्रीमी मैश्ड पोटेटो, सोया चोरिज़ो स्टफिंग, सॉटेड ग्रीन बीन्स, गिब्लेट टर्की ग्रेवी, एप्पल क्रैनबेरी सॉस

• फ़िनिश: कद्दू क्रंच, व्हिप क्रीम, क्रैनबेरी कम्पोट

मोहक हस्तनिर्मित और कलात्मक कॉकटेल, बियर और वाइन के चयन के साथ एक पूर्ण बार खरीद के लिए उपलब्ध होगा।

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